安利产品介绍

进口国产纽崔莱雅姿折扣专卖，专柜正品支持验货，支付宝付款售后无忧 http://v.ku6.com/show/EX5V-7UZ-W-W_9S9.html

·含5套共10件不锈钢锅连盖，6升汤锅、正反两用锅盖、蒸滤锅、焙碟、多用途承架各一，以及6个不锈钢杯，可配搭组合使用，满足煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。 ·特有的Vitalok低温免水煮食法，用极少的水和油，就能烹煮出美味的菜肴，营养更健康。 ·具有优异的导热性，可在同一具炉火上采用层叠煮食法，同时烹调多样菜肴，高效更节能。 ·优质18/8不锈钢精制而成，坚固耐用，不易生锈和变形，容易清洗及保养。 ·多层式结构，确保导热快速、均匀，适用于大多数炉面。 ·镜面锅身，晶亮美观；特殊设计的锅底及锅体内面，可均匀导热并防止刮痕。 ·可用锅柄悬挂、锅盖翻扣叠套的方式收纳，节省存贮空间。 安利皇后锅具结构 安利皇后金锅组是一套具备多重调理功能的优质锅具，煎、煮、炒、炸、炖、焖、蒸、烤样样行，其优异的性能，让您煮出来的每一道菜都具备专业口感。 制造技术和材料金锅铸造精密，为您提供更健康的膳食，并且更加容易清洗。内外层采用18/10的外科手术级不锈钢材料，更添加了铬，提升防锈能力；核心采用炭钢增强热导性能；底部全部采用压缩铝。只要稍加注意保养，纵使使用多年，亦能常保如新。独有的DURAMIC不粘锅涂层是世界上最坚硬的不粘材料，比QuanTanium涂层强度高50％，独有的技术把不粘层永久地锁定在锅上，你可以放心地使用金属调羹和刮刀，推荐使用有尼龙、塑料、橡胶套层或木质的器具。DURAMIC涂层器具也可以安全使用洗碗机。金锅的底部全部采用OPTITEMP技术做成压缩铝的厚底，比皇后金锅提升92％的热传导性能，更节约时间和能量，在中低火下即可迅速完成烹制食物，不存在烹制危险。扁平的底部使金锅适合于任何灶具，不论是燃气的或是用电的，玻璃制的或陶制的。金锅的锅柄及锅耳，采用世界领先的技术设计，符合人体工程学；同时采用隔热树脂材料，耐高温达摄氏200度且可置于烤箱中使用，真正体现科技领先，以人为本。 营养美味的秘密–低温免水煮食法特有的VITALOK“低温免水煮食法”不但能保存食物天然的营养和原有的风味，亦能保持食物的色泽质地，让全家人吃得美味又健康。烹制时，食物中的水份遇热后形成的蒸气，会在紧密的锅身及锅盖之间形成一道“蒸气锁”，将烹煮过程中所产生的蒸气及水滴锁在锅内，均匀循环热力，只需些许火力，即可煮熟食物。这种低温烹调的方式，能避免食物因高温烹煮所造成的营养、原味流失的问题，使您享受食物的原汁原味；也能减少厨房的炽热感，并节省燃料。此外蒸气锁的形成还能保温，即使延后用餐，也能保持菜肴的温热。 方便易学的VITALOK“低温免水煮食法”： 1. 将洗净的蔬菜放入锅内，并盖上锅盖，使用中火烹制3-5分钟； 2. 当盖子能自由旋转时，意味着蒸汽锁已经形成； 3. 把火力减到低档，数分钟后，蒸汽将不再冲出，此时已经达到理想的烹制温度。随后烹制时间的长短，依据食物的不同差别很大，一般来说，按照您的经验烹制时间操作即可。层叠烹调－省时省电省空间依靠先进的OPTITEMP热导技术，独创“层叠煮食法”：热力能从最下方锅子一直传送到最上方的锅子，因此能藉由小锅叠大锅的方式，一次料理多样食物。只需事先花点心思规划一下，就可以利用一个炉火调理出一餐所需的全部菜肴，省时省力省电省空间。层叠煮食的正确使用方法： 1. 务必将较大的锅具放在较小锅具的下方。 2. 下层锅具适合放置较重、多量，或需要较长时间烹煮之食物。 3. 较轻、少量、需要短时间烹煮、蒸煮或融解之食物可置于上层。 4. 使用时，先将下层锅具以中火加热，待蒸气锁形成后，以小火烹煮。 5. 若要在下层锅具中再加入焙碟层叠加热，先将下层锅盖掀开，将焙碟置于承架上，放进锅中，立刻以拱盖将锅子盖住，形成蒸气锁。 6. 上层小锅欲叠于大锅之前，应先以另一炉火预热小锅至蒸气锁形成后再叠到大锅上（如果只是利用小锅来融化、加热或保温食物，则无须等小锅形成蒸气锁）。记得事先算好不同食物烹调时间，以使食物能同时完成。 7. 除焙碟及钢杯外，勿将小锅直接放入大锅中。 安利皇后金锅，设计精良，每件锅具皆可单独使用或层叠组合，无论是准备一个人的简单菜肴，或是招待满屋子客人的丰盛美食，都能让您尽显创意及身手。有了安利皇后金锅，除了轻松享用美食之外，省下来的时间及能源开销，更是一种无形的乐趣呢！ 美食又有营养—–安利皇后煲 皇后牌不锈钢煲具是您的最佳选择 煮食更添乐趣 皇后牌不锈钢煲采用上等精炼十八比八不锈钢制造，特重煲盖与煲边紧密连接，形成〔蒸气锁〕，发挥低温无水煮食法的特有优点。皇后煲并具磁性感应，可配合电磁炉煮食，亦适用于传统的气炉及电炉，令煮食变得更加灵活方便，乐趣无穷。 节省燃料支出 用低温无水煮食法烹饪，可节省燃料支出，皇后牌不锈钢具的特殊设计还可架叠煮食，用一个炉头同时烹饪一顿饭菜，即经济又省时。 保存原汁原味 皇后牌不锈钢具的〔蒸气锁〕不但保存食物水分，亦使食物的原汁原味不致流失;而维他命B、C及重要的矿物质，均可保存。 厨房清凉整洁 用低温无水煮食法厨房更为清凉，减少蒸气及油烟的污染。此外，皇后牌不锈钢煲的特殊设计可供套摆放，节省储存空间，优美线条及闪亮煲身令厨房生色不少。 切合中式烹饪 皇后牌不锈钢煲的精良结构及巧妙设计适合各种烹煮用途，无论是家常小菜或款客盛宴都应付裕如，烹调中式佳肴可谓色、香、味全。 煮食全新概念：低温无水煮食法 精炼不锈钢 每件皇后牌不锈钢煲具均以精炼十八份八不锈钢制造，是炊具中的极品。 多层式结构 纯不锈钢导热性能较慢，因此皇后牌不锈钢煲具以夹层结构帮助导热效能。各款钢煲及锅均以两层精炼不锈钢夹着一层坚硬的碳精钢，而皇后牌煎锅及1.4公升扁身钢煲更有七层层式结构，令热力分布更均匀。 特重煲盖构成蒸气锁 以坚固不锈铜制造的煲盖与煲身紧密连接，当烹饪时食物中的水分变成蒸气，在煲盖与煲身之间形成一度〔蒸气锁〕，特重的煲盖使煲内形成半真空状态，确保热力均匀分布，更可防止食物营养在蒸气中流失。 〔蒸气锁〕发挥的功效 所有食物皆含有天然汁液，并会在清洗及过净后黏附少量水分。当烹饪时受热，汁液会变为蒸气：在调低热力后，蒸气凝聚在煲盖内面，并在煲盖及煲身之间构成一层水膜似的〔蒸气锁〕：因此，食物实际上是利用蒸气来煮熟。〔蒸气锁〕只会在下列情形下瓦解：煲盖被揭起、热力太高或炉灶不平衡。 无水煮食指南 [...]

使用安利皇后®锅具烹煮美味佳肴有一定的技巧。掌握正确的使用方法可以帮你更好地展现厨艺及保养锅具。以下是一些烹饪及事后清洁中经常会遇到的问题，供你在日常使用中参考。 烹饪时，如何选用合适大小的锅具？ 食物的分量宜为所选锅具容量的2/3。太小的锅具会令食物不能均匀烹调；太大的锅具则不能有效形成Vitalok低温免水煮食法，还会耗费更多的热能，造成浪费。另外，锅具的大小选择应与炉面尺寸相适应，确保烹饪中，火焰不要漫延过锅底，以免影响烹饪效果或烧坏锅柄。 用安利皇后 锅具进行烹调，可以使用大火吗？ 在烹调过程中只需使用中火及小火即可。在蒸汽锁形成前，以中火加热。蒸汽锁一旦形成，立即转小火，一直维持到烹调完全结束。因为大火会使锅内水分流失，影响蒸汽锁的形成，从而导致食物收缩、焦糊及粘锅的情形发生，所以切勿以过高的温度烹调。 煮食时, 除了Vitalok低温免水煮食法外，能否采用其他的煮食方法？ 安利皇后 锅具适用于多种烹调方法，除了Vitalok低温免水煮食法和层叠煮食法外，还可以进行煎、煮、炒、炸、焖、蒸、炖、烤等其他各种烹调方法。 Vitalok低温免水煮食法能够保留食物的天然颜色、味道、口感和营养。当你习惯这种简便的烹饪方法后，会发现做出的菜肴不但美味可口，而且营养价值更高。 用安利皇后®锅具进行煮食，是否需要配合使用特殊的锅铲？ 安利皇后 锅具对锅铲没有特殊的要求，任何尼龙、塑料、木质器具以及金属器具都可以，只要注意使用中不要大力以免刮花锅具。 需要注意的是，一定不要直接在锅具中用刀子等锋利器具切割食物，以免产生刮痕。锅具 在烹煮一段时间后表面出现了紫、蓝、淡褐等颜色，这些是什么物质，如何去掉呢？ 这些主要是由于高温或者因在煮食过程中没有经常搅动食物而产生的热斑，只要注意在煮食的过程中用小到中火并及时搅动食物，即可避免。 如要去除锅内热斑，可把米醋或者柠檬汁放入锅内，煮开约4分钟即可；针对锅底的热斑，可用柠檬汁或者米醋+海绵进行擦洗，对于顽固的热斑，需要多次擦洗。